⚙️ Pagrindiniai gamyklos parametrai ir įrangos konfigūracija
| Veiklos metrika | CBFI inžinerinių įrenginių specifikacijos | Verslo ir veiklos vertė |
| Bendra dienos produkcija | 70 metrinių tonų per dieną | Atitinka masinės mažmeninės prekybos ir patogumo grandinės tiekimo poreikius |
| Pagrindinės mašinos | 14 vienetų CBFI 5 tonų kubelių ledo mašinų | Modulinis perteklius užtikrina nulinę gamyklos prastovą |
| Vandens valymas | Kelių{0}}pakopų pramoninio filtravimo sistema | Garantuoja 100 % maisto{1}} ledo grynumą |
| Pakavimo automatika | 3 didelės spartos{1}}automatizuotos pakavimo linijos | Sumažina rankinio kontakto ir darbo sąnaudas |
| Maisto saugos laikymasis | RVASVT ir SC sertifikuoti protokolai | Visiškas atsekamumas ir tarptautinis eksporto standartas |
4 pagrindiniai CBFI automatizuoto ledo gamybos proceso etapai
1. Daugiapakopis-vandens valymas („Pure Foundation“)
Vandens kokybė apibrėžia valgomojo ledo saugumą. Įrenginyje įdiegta pažangi-pakopų filtravimo sistema, kuri pašalina mikro-priemaišas, chlorą ir sunkiuosius metalus, užtikrindama, kad kiekvienas pagamintas ledo kubelis atitiktų griežtus valgomojo vandens standartus.
2. Didelio-efektyvumo ledo gaminimas ir automatizuota saugykla
Ledo generacijos salės namai14 komplektų CBFI 5 tonų kubelių ledo mašinų. Kiekvienas įrenginys turi integruotą ledo dėžę ir valdomas per PLC automatizuotą programavimą, kad būtų užtikrintas nuolatinis, sinchronizuotas ledo išmetimas be rankinio įsikišimo.
3. Specializuotas džiovinimo procesas (nesulipimas ir skaidrumas)
Drėgmė ant šviežiai nuimto ledo pakavimo metu sukelia gumulėlių susidarymą. CBFI integruoja dedikuotądžiovinimo ir{0}}džiovinimo procesaskuris pašalina paviršinį skystį, todėl gaunami kompaktiški, krištolo{0}}skaidrūs, ne-lipnūs ledo kubeliai, puikiai tinkantys automatiniam puodelių užpildymui.
4. Visiškai automatizuotas pakavimas pagal RVASVT standartus
Augalo savybės3 didelės spartos{1}}pakavimo linijosveikia pagal griežtas RVASVT ir SC maisto saugos valdymo sistemas. Nuo dozavimo ir puodelių užpildymo iki sandarinimo ir sudėjimo ant padėklų – automatizuota darbo eiga garantuoja standartizuotą kokybę ir nulinę užteršimo riziką.
Kodėl pirmaujantys ledo gamintojai renkasi CBFI® Icesource
Su per20 metų šaldymo inžinerijos, 70+ technologiniai patentai ir sėkmingi projektų pristatymai 170+ šalyseCBFI teikia galutinius sprendimus valgomojo ledo gamintojams, jūros gėrybių perdirbėjams ir pramoninėms ledo gamykloms visame pasaulyje.
Sukurkite automatizuotą ledo gamyklą šiandien
Planuojate užfiksuoti augančią valgomojo ledo puodelių rinką? Susisiekite su CBFI taikomųjų programų inžinieriais dėl nemokamo gamyklos maketo, įrangos pasirinkimo ir IG apskaičiavimo.
