**Pagrindinės gaminio specifikacijos ir veikimo parametrai**
1. Kasdieninė gamyba: per dieną pagaminama 15 tonų ledo
2. Taikomos darbo sąlygos: greitas aušinimas po žvejybos, konservavimas transportavimo metu, išankstinis aušinimas prieš rūšiavimą perdirbimo įmonėse
3. Temperatūros reguliavimo diapazonas: reguliuojamas nuo -10 laipsnių iki -20 laipsnių, užtikrinant, kad gaudyklės paviršius atvės iki žemiau 0 laipsnių per 30 minučių
4. Energijos vartojimo efektyvumo lygis: bendra mašinos galia yra mažesnė arba lygi 95 kW, o energijos suvartojimas vienai ledo gamybos tonai yra mažesnis arba lygus 4,2 kWh.
5. Valdymo sistema: Integruota PLC jutiklinio ekrano programavimo sąsaja, intuityvus ir patogus valdymas
**Funkcinės programos ir skausmo taškų sprendimai**
1. Greitas laimikis atvėsinamas per 1 valandą
-Problemos nustatymas: jei po žvejybos laiku nesumažinama temperatūra, žuvies organizme vykstančios fermentinės reakcijos sukels greitą mėsos irimą, paspartins gedimo procesą.
-Sprendimas: 15 tonų modelis gali greitai paruošti pakankamai ledo, kad padengtų 10 tonų šviežios žuvies, todėl paviršiaus aušinimo efektyvumas padidėja 40 proc.
2. Veiklos gerinimas transportavimo ir sandėliavimo scenarijuose
-Dažni trūkumai: paprastas susmulkintas ledas linkęs kauptis, todėl ledo sluoksnyje šiluma pasiskirsto netolygiai, o vietiniai žuvų kūnai blogėja dėl aukštos{1}}temperatūros vietovių
-Techninis atsakas: išmanioji ledo paskirstymo sistema palaiko ledo kūnų paskirstymą pagal iš anksto nustatytą tankį, užtikrina tolygų žuvų kūnų apvyniojimą ir pailgina laikymo laiką iki 96 valandų
3. Sąnaudų kontrolė ir efektyvumo optimizavimas apdorojimo etape
**Pagrindiniai pranašumai ir technologinės savybės**
1. Tiesioginio aušinimo technologija -, optimizuojanti kontakto su ledu efektyvumą
-Tikroji nauda: ledo kubelių šilumos laidumo efektyvumas padidėjo 25 %, palyginti su tradiciniais ledo kubeliais, o tai padeda geriau išlaikyti žuvų ląstelių struktūros vientisumą ir padidina eksportuojamų pirmos klasės produktų rodiklį nuo 75 % iki 90 %.
2. Energijos efektyvumo optimizavimo projektas
3. Specialus antikorozinis dizainas, užtikrinantis atsparumą jūros aplinkai
-Struktūrinė apsauga: dėžutės korpusas pagamintas iš 304 l nerūdijančio plieno su karštai -cinkuotu rėmu, o atsparumo druskos purškimui korozijai lygis siekia C5-M
-Elektrinė apsauga: pagrindiniai elektroniniai komponentai turi IP66 apsaugos lygį, tinkami denio ir didelės drėgmės darbo aplinkai
**Dažniausiai užduodami klausimai ir atsakymai**
-Kl.: Ar tiesioginis šaltas ledas pakenks žuvų kūnams?
Atsakymas: Ledo korpuso kraštas buvo pasyvuotas ir derinamas su lanksčia formavimo technologija, todėl žuvies kūno pažeidimo lygis yra mažesnis nei 0,5%, žymiai geresnis nei tradicinio susmulkinto ledo (pramonės vidurkis yra apie 2%).
-Kl.: ar įrenginį reikia reguliariai atitirpinti?
Atsakymas: naudojant automatinę šalto ir karšto ciklo atitirpinimo technologiją, nereikia rankinio valdymo, o tai gali sumažinti prastovas apie 30 valandų per metus.
-Kl.: kaip užtikrinti produkto kainos konkurencingumą?
Atsakymas: šerdies kompresorius naudoja vokišką prekės ženklą Bitzer, o perkant dideliais kiekiais gali būti taikomos pakopinės kainos nuolaidos.
CBFI-15 tonų tiesioginio aušinimo blokų ledo mašina sukurta remiantis pagrindine „efektyvumo, patikimumo ir ekonomiškumo“ koncepcija, specialiai sukurta žuvininkystės šaltosios grandinės apdorojimui. Dėl modulinės konstrukcijos jis gali prisitaikyti prie lankstaus mažų ir vidutinių{3}}dydžių žvejybos laivų veikimo režimo, taip pat patenkinti didelių{5}} didelių perdirbimo įmonių gamybos poreikius. CBFI pasirinkimas reiškia ilgalaikį, stabilų ir ekonomišką konservavimo sprendimą.
Populiarus Žymos: CBFI 15 tonų žuvies tiesioginio aušinimo ledo gaminimo mašina
