10-oji Kinijos kepinių rudens paroda, trukusi tris dienas, sėkmingai baigėsi 2025 m. spalio 17–19 d. Uhano tarptautiniame parodų centre. Ši paroda, kaip kasmetinis kepinių pramonės renginys, suburia kepinių prekės ženklus, žaliavų tiekėjus, įrangos gamintojus ir pramonės elitą iš visos šalies.
CBFI (Icesource) parodoje pristatė tris pagrindinius sprendimus:
※ Kepamo maisto greito užšaldymo sistema
※ Grietinėlės apdorojimo aušinimo sistema
※ Valgomųjų ledo puodelių gamybos sprendimas
Tiksliai atitinka įvairių scenarijų šaldymo poreikius, pvz., centrinės virtuvės, grandinės prekės ženklai ir iš anksto paruošti desertai kepimo pramonėje, todėl kepimo įmonėms teikiama efektyvi, stabili ir maistinga šaldymo grandinė.
Parodos metu prie CBFI stendo nuolat plūdo žmonių, daug klientų sustojo pasiteirauti. Inžinierius paaiškino įrangos principus, proceso detales ir scenarijų sprendimus vietoje, sutelkdamas dėmesį į pagrindinius pranašumus, tokius kaip automatizavimo lygis, energijos taupymas ir maisto saugos dizainas, pelnęs aukštą klientų, pvz., kepinių gamintojų ir grandinių prekių ženklų, pripažinimą.
01 Greito užšaldymo tirpalas
·Tinka: greitai užšaldyti daug{0}}riebių, daugiasluoksnių keptų pusgaminių, pvz., kiaušinių pyragus, raguolius, sluoksniuotą tešlą, šaldytą tešlą ir pusgaminius{3}}.
·Įrangos rekomendacijos: spiralinis šaldiklis, skystasis šaldiklis.
·Pagrindinis pranašumas: naudojant greito užšaldymo technologiją, sluoksniuotos tešlos struktūra veiksmingai išlaikoma. Po atšildymo jis būna traškus išorėje ir minkštas viduje, skoniu panašus į ką tik iškeptų.
02 Grietinėlės apdorojimo aušinimo tirpalas
·Tinka: šaldytai grietinėlei vėsinti, šokolado temperatūrai reguliuoti, įdarams/įdarams vėsinti ir kt.
·Scheminė sudėtis: bokšto vandens aušinimo sistema+ledinio vandens sistema
·Pagrindinis pranašumas: naudojant plokščios skystos plėvelės šilumos perdavimo technologiją ir dvipusio apledėjimo technologiją, gaminio temperatūra sumažinama nuo 80–85 laipsnių iki 4 laipsnių. Naudojant automatinę reguliavimo sistemą, pasiekiamas žemas šaldytuvo ir paleidimo sustabdymo buferis, o tai taupo energiją ir yra patvari.
03 Valgomųjų ledo puodelių gamybos sprendimas
· Tinka: tinklinėms gėrimų parduotuvėms, kepinių + gėrimų kompozicijų parduotuvėms ir prekybos centrų mažmeninei prekybai.
· Visiškai automatizuota gamybos linija: integruota su automatizuotomis ledo gamybos, pildymo ir pakavimo sistemomis, kiekviena grandis efektyviai bendradarbiauja.
·Pagrindiniai pranašumai: Pasikliaudami trimis pagrindiniais privalumais – visos grandinės automatizavimu, patentuota plokščių sienų turbulentinio šilumos perdavimo technologija ir maisto saugos garantija, mes padedame klientams sukurti konkurencines kliūtis!
Dėl CBFI (Icesource)
CBFI (Icesource) yra visapusiškas šaldymo įrangos tiekėjas, kurio specializacija yra vidutinės ir žemos temperatūros šaldymo sistemų procesų ir šaldytų maisto produktų užšaldymo procesų tyrimai ir plėtra. Įmonės tyrimai ir plėtra prasidėjo 2004 m. ir buvo įkurta 2010 m. Ji įsipareigojusi teikti pilnus ledo gamybos sistemų, maisto greito užšaldymo sistemų, šaldymo ir šaldymo, šaltos grandinės maisto įrangos, žemos-temperatūros ledinio vandens sistemų, automatinių ledo tiekimo sistemų, vėsinimo ir vėsinimo inžinerinių sprendimų rinkinius verslo klientams.
Kaip nacionaliniu mastu pripažinta aukštųjų{0}}technologijų įmonė, Guangdongo provincijos „specializuota, patobulinta, unikali ir nauja“ įmonė ir Jungtinių Tautų šaltosios grandinės inžinerinės įrangos tiekėja, sukaupėme didelę patirtį įrangos ir inžinerijos srityje bei teikiame paslaugas verslo klientams daugiau nei 170 šalių ir regionų visame pasaulyje. Tikimės dirbti kartu su jumis kurdami geresnę ateitį!
https://www.icemachinesource.com/iqf-greitasis-šaldiklis/
https://www.icemachinesource.com/ice-cup-production-line/
Jei jus domina daugiau informacijos apie šį produktą, susisiekite su
El-paštas:cbfi@icemakerchina.com
Mobilusis: +86-18929552761 („WhatsApp“ / „WeChat“)
