Atsargumo priemonės prižiūrint pramonines ledo gamybos mašinas
1. Ledo gaminimo aparato negalima statyti lauke. Geriausia jį montuoti saugioje, švarioje, gerai vėdinamoje aplinkoje, vengti tiesioginių saulės spindulių ir lietaus.
2. Ledo gamybos mašina neturi būti arti šilumos šaltinio, o darbo aplinka neturi būti žemesnė nei 5 laipsnių ir ne aukštesnė kaip 40 laipsnių, kad būtų išvengta per didelės temperatūros, kuri paveiktų kondensatoriaus šilumos išsklaidymą ir nepasiektų. geras ledo gaminimo efektas.
3. Ledo gaminimo aparatas turi būti sumontuotas ant stabilios platformos, o mašinos apačioje esantys inkariniai varžtai turi būti sureguliuoti taip, kad mašina būtų pastatyta horizontaliai, nes priešingu atveju jis nesukels ledo pašalinimo ir nesukels triukšmo veikimo metu. Aplink turi būti vietos, kad būtų lengviau išsklaidyti šilumą, tarpas kairėje, dešinėje ir mašinos gale neturi būti mažesnis nei 150 mm.
4. Ledo mašina turi naudoti nurodytą nepriklausomą maitinimo šaltinį, atitinkantį nacionalinius standartus. Maitinimo šaltinis turi užtikrinti patikimą įžeminimą, jame turi būti saugikliai ir apsaugos nuo nuotėkio jungikliai. Įtampos svyravimai neturi viršyti ±10 procentų vardinės įtampos.
5. Ledo gaminimo aparatas turi naudoti vandens šaltinį, atitinkantį vietinius geriamojo vandens standartus, ir įrengti filtrus, kad pašalintų vandens nešvarumus, neužsikimštų vandens vamzdis, neužterštų vandens rezervuaro ir ledo formų bei nepakenktų ledo gamybai. Minimali vandens temperatūra yra 2 laipsniai, maksimali neviršija 35 laipsnių, minimalus vandens slėgis yra 0.02Mpa, o didžiausias - 0,8Mpa.
6. Ledo gaminimo aparatas turi du mėnesius atsukti vandens įleidimo žarnos galvutę, kad išvalytų vandens įleidimo vožtuvo filtrą, kad vandenyje esantis smėlis ir purvas neužblokuotų vandens įleidimo angos, dėl to vandens įleidimo anga susilpnėtų ir nesusidarytų ledas. . Nors ledo gamintojas kiekvieno ledo gaminimo proceso pabaigoje išleis likusį atvėsintą vandenį vandens rezervuare, kad pasiektų valymo efektą, kuris gali veiksmingai sumažinti nuosėdų susidarymą garintuve ir vandens cirkuliacijos sistemoje, tačiau paprastai maždaug šešis mėnesius. , taip pat naudokite ledo mašinos valiklį ir dezinfekavimo priemonę vandens paskirstymo vamzdžiui, kriauklei, šaldytuvui ir vandens pertvarai valyti ir dezinfekuoti bei juos išskalauti. Valymo metu susidarę ledo kubeliai nevalgomi. Ilgą laiką nenaudojamą jį reikia išvalyti, o ledo formą ir dėžėje esančią drėgmę nusausinti plaukų džiovintuvu. Jis turi būti dedamas į vėdinamą ir sausą vietą, kurioje nėra korozinių dujų. Venkite laikyti lauke.
8. Su ledo gaminimo aparatu reikia elgtis atsargiai, kad būtų išvengta stiprios vibracijos. Transportavimo nuolydis turi būti ne mažesnis kaip 45 laipsniai. Po gabenimo dideliais atstumais, ledo gaminimo aparatas turi būti pastatytas 2-6 val. prieš atidarant ledą.
priežiūra
Ledo gaminimo mašinos valymas ir priežiūra: priežiūros ciklo turinys. Metodas neviršija 15 dienų. Oro filtro valymas. Filtrą pamirkykite neutraliame ploviklio tirpale, nuvalykite minkštu šepetėliu ir išdžiovinkite įdėkite. Paviršiaus valymui ne ilgiau kaip tris mėnesius. Vandeniui nuvalyti naudokite šluostę, pamirkytą neutraliame ploviklyje. Išvalykite sistemą pagal atitinkamas instrukcijas, pateiktas skyriuje „Valymo procedūros“. Ne ilgiau kaip šešis mėnesius išardykite vandens sistemos komponentus valymui ir dezinfekcijai; šaldytuvo valymas ir dezinfekavimas „Valymui (ar dezinfekavimui) skirtų dalių pašalinimo eksploatavimo procedūros“ kondensatoriaus valymo instrukcijos. Dulkėms galima naudoti suslėgtą orą, kuris pučiamas iš viršaus į apačią; aliejui valyti galite naudoti komercinį ritės valiklį. Patikrinkite, ar grandinės laidai nėra laisvi, priveržkite arba prijunkite laidus
1. Valymo procedūra
1.1 Pasibaigus ledo surinkimo procesui ir ledo kubeliams nukritus nuo garinimo padėklo, pasukite funkcijų jungiklį į „stop“ padėtį;
1.2 Išimkite ledo kubelius į šaldytuvą;
1.3 Pasukite jungiklį į "valymo" padėtį, kad pradėtumėte valymo arba dezinfekavimo procesą, ir vanduo pradės pilti į kriauklę.
1.4 Kai vandens siurblys veikia, vanduo išteka iš vandens paskirstymo vamzdžio, o pratekėjęs per garinimo indą, į vandens baką įpilkite atitinkamą valymo priemonės kiekį.
1.5 Ledo gaminimo aparatas automatiškai užbaigia valymo procesą ir automatiškai išskalauja mašiną.
1.6 Baigus valymą, ledo gaminimo aparatas persijungia į parengties būseną. Šiuo metu išjunkite funkciją į „ledo gaminimo“ padėtį ir ledo gaminimo aparatas pradės gaminti ledą.
2. Valymui (ar dezinfekcijai) skirtų dalių išmontavimo procedūros:
2.1 Išjunkite ledo gaminimo aparato vandens šaltinį ir atjunkite ledo aparato maitinimą;
2.2 Nuimkite dalis, kurias reikia išvalyti (arba dezinfekuoti), pvz., vandens užuolaidos plokštę ir vandens paskirstymo vamzdį;
2.3 Išimtas dalis pamirkykite atitinkamame valymo (arba dezinfekavimo) tirpalo kiekyje. Tirpalo santykis parodytas šioje lentelėje: Tirpalo kategorija Vandens valymo/dezinfekavimo priemonės dozės valymo tirpalas 1 galonas (4 litrai) 16 uncijų (500 ml) dezinfekavimo tirpalas 4 galonai (15 litrų) 3 uncijos (90 ml)
2.4 Atsargiai nuvalykite dalis minkštu šepečiu arba kempine (ne metaliniu šepečiu);
2.5 Tirpalu ir šepetėliu nuvalykite garintuvo išsikišusios dalies viršų, šoną ir apačią;
2.6 Kruopščiai nuplaukite visas išvalytas (arba dezinfekuotas) dalis švariu vandeniu; 2.7 Sumontuoti ir išimti dalis; 2.8 Įjunkite vandens šaltinį ir maitinimo šaltinį.
3. Pastabos dėl valymo (arba dezinfekcijos):
3.1 Naudodami ledo mašinų valiklius ir dezinfekavimo priemones, mūvėkite gumines pirštines ir mūvėkite apsauginius akinius. Rekomenduojama nešioti veido skydelį;
3.2 Leidžiami tik plovikliai ir dezinfekcijos priemonės; ploviklio dalies numeris yra 9405463, o spalva yra mėlyna; dezinfekcijos priemonės dalies numeris 9405653, o spalva rožinė. Užsakydami nurodykite dalies numerį;
3.4 Valymas ir dezinfekcija turi būti atliekami atskirai, pirmiausia valant ir tada dezinfekuojant. Nemaišykite valymo ir dezinfekavimo priemonių;
3.5 Įpylus valymo arba dezinfekavimo priemonės, valymo (arba dezinfekavimo) proceso dirbtinai sustabdyti negalima, kitaip mašinoje liks valymo arba dezinfekavimo priemonės.
