1. Veiklos iššūkiai žvejybos uosto šaltojoje grandinėje
1) Laiko{1}}kritinis aušinimo langas
Šviežias laimikis patenka į greito gedimo fazę2–4 valandos po derliaus nuėmimo-
Žuvies šerdies temperatūra turi būti sumažinta žemiau-1 laipsnio ekvivalentinė šiluminė būklėslopinti bakterijų augimą
Įprasto dribsnio arba susmulkinto ledo dažnai trūkstašiluminė masė ir įsiskverbimo gylis
2) Ledo tiekimo nestabilumas
Žvejybos laivynams reikalingas sinchroninis iškrovimas ir ledo papildymas
Ledo trūkumas tiesiogiai pasireiškiakokybės pablogėjimą ir ekonominius nuostolius
Lauko duomenys iš žvejybos uostų rodo, kad nuostolių lygis siekia~15–20% žemės vertėsdėl nepakankamo aušinimo pajėgumo
3) Pakrantės aplinkos apribojimai
Ribotas gėlo vandens prieinamumas salose ar uosto regionuose
Didelė drėgmė ir druskos purškimas pagreitina įrangos koroziją
Nepertraukiamo veikimo reikalavimas (24 valandas per parą, 7 dienas per savaitę)
2. Kodėl sūrymo bloko ledas yra tinkamiausias uosto sprendimas
Aukštos šiluminės inercijos aušinimas
Didelio{0}}formato ledo luitai (paprastai 20–50 kg)
Nuolatinis lydymosi ciklas leidžiailgalaikis-vėsinimas denyje arba konteineriuose
Veiksminga krauti dideliais kiekiais ir{0}}vežti tolimais atstumais
Stabilus žemos{0}}temperatūros kontaktinis aušinimas
Sūrymo{0}} pagrindo šaldymo terpė padidina šilumos perdavimo efektyvumą
Greitas jūros gėrybių paviršiaus atšaldymas sumažina mikrobų aktyvumą iš karto po sąlyčio
Tinka sluoksniuotoms žuvų laikymo ir laivų apledėjimo sistemoms
Vandens-efektyvus veikimas
Uždaros{0}}ciklo sūrymo cirkuliacija žymiai sumažina gėlo vandens suvartojimą
Tipiškas gėlo vandens poreikis:~0,25–0,35 tonos ledo tonai
Idealiai tinka{0}}vandens trūkumams pakrantėse ir salose
3. 150T sūrymo bloko ledo gamyklos inžinerinis projektas
1) Pajėgumų architektūra
Skirta150 tonų per dieną nuolatinė produkcija
Palaiko maždaug80–120 žvejybos laivų per dieną (priklausomai nuo laivo dydžio ir ledo poreikio)
Įtaisyta{0}}buferinė saugykla žvejybos sezono piko metu
2) Pramoninio lygio nepertraukiamas veikimas
24 valandas per parą veikianti -ciklinė šaldymo sistema
Optimizuotasaukšta aplinkos temperatūra ( mažesnė arba lygi 35 laipsniai ) + didelė drėgmė + druskos purslų poveikis
Sukurta jūrų korozijos aplinkai
3) Modulinio išplėtimo galimybė
Tank{0}}pagrįsta modulinė architektūra
Keičiamas į200–300 tonų per dieną lygiagrečiai plečiant ledo baką
Sumažina prastovos laiką didinant pajėgumus
4. Energijos efektyvumas ir gyvavimo ciklo sąnaudų kontrolė
Kintamo dažnio šaldymo sistema
Kompresoriaus apkrova dinamiškai prisitaiko prie sūrymo temperatūros poreikio
Energijos taupymas:~20–30 %, palyginti su fiksuoto{2}greičio sistemomis
Automatizuotas sūrymo valdymas
Realaus laiko-druskumo kontrolė palaiko užšalimo efektyvumo stabilumą
Sumažina rankinį cheminį reguliavimą ir priklausomybę nuo operatoriaus
Korozijai{0}}atspari konstrukcija
Pagrindiniai sudrėkinti komponentai:316L nerūdijančio plieno
Extended service life in high salinity environments (>10 metų tipinis projektavimo tikslas)
Veiklos sąnaudų poveikis
Sumažintas darbo jėgos įsikišimas dėl automatinio ledo surinkimo ciklo
Mažesnis priežiūros dažnis atšiauriomis pakrantės sąlygomis
5. Sistemos vaidmuo žvejybos uostų ekosistemose
150 tonų sūrymo blokų ledo gamykla yra ne tik gamybos padalinys, bet ir ašaltas{0}}grandinės infrastruktūros mazgas, leidžianti:
Išankstinis-aušinimas svetainėje iškart po nusileidimo
Šaltas laikymo buferis piko žvejybos laikotarpiams
Paskirstymo parama perdirbimo įmonėms ir logistikos operatoriams
Regioninių jūros gėrybių kainų stabilizavimas užtikrinant tiekimo nuoseklumą
Išvada
Šiuolaikinėje žuvininkystėje ledo gamybos pajėgumai tiesiogiai apibrėžiamikokybės išlaikymą ir tiekimo grandinės pelningumą. 150 -tonų sūrymo bloko ledo sistema veikia kaip strateginė infrastruktūros turtas, sujungiantis žvejybos operacijas, perdirbimą ir logistiką į nuolatinę šaldymo grandinę.
Tai ne tik ledo mašina; tai yra auosto{0}}lygio šaldymo infrastruktūros sistemakuri stabilizuoja ir paverčia pinigais žuvininkystės vertės grandinę.
Populiarus Žymos: 150 tonų sūrymo blokinio ledo gaminimo mašina, Kinija, gamintojas, gamykla, kaina, pirkti
